Selasa, 26 Juni 2012

Geti

Jajanan tradisonal yang satu ini merupakan makanan khas Kabupaten Tulungagung Provinsi Jawa Timur. Makanan ini terbuat dari kacang tanah, adapula yang terbuat dari wijen ataupun gabungan dari keduanya. Kacang tanah dan biji wijen di rekatkan dengan rebusan gula merah yang pekat dan kemudian dikeringkan. Daerah yang banyak memproduksi geti di Tulungagung ada di beberapa Kecamatan di wilayah Kabupaten Tulungagung. Yang paling terkenal adalah produksi geti dari wilayah Kecamatan Sumbergempol tepatnya di Desa Jabalsari. Rasa yang disajikan dari geti ini manis yang berasal dari gula merah serta gurih dari kacang tanah dan biji wijen.

Rabu, 20 Juni 2012

Kue Manco

Kue Manco adalah jajanan khas Trenggalek. Kue Manco dapat dikategorikan menjadi 2, yaitu Manco wijen dan Manco ketan. Manco ketan adalah makanan yang terbuat dari semacam tepung beras, dibentuk seperti tabung kecil dan terdapat rongga di tengahnya dan dilapisi kroto. Kalau manco wijen, pada kulit luarnya dilapisi wijen. Rasanya manis, renyah. Kue ini sering muncul pada acara lamaran tradisi orang Tionghoa sebagai hantaran. Dan pada masyarakat Trenggalek, Tulungagung dan sekitarnya pada khususnya biasanya kue ini sebagai cinderamata atau hidangan saat ada hajatan disamping kue yang lainnya. Secara umum masyarakat Jawa Timur mengenal kue tradisional ini.